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Adventskalender-Blog: Türchen 5 – Die Zeit rennt

Adventskalender-Blog: Türchen 5 – Die Zeit rennt

Wie schnell doch so ein Jahr vergeht. Die Zeit rennt und manchmal bleiben wir erstaunt stehen: Ist es wirklich gerade mal neun Monate her, seit wir uns wagten, die Gastronomie der erweiterten Zinnschmelze zu eröffnen? Als wir vor einem Jahr in den frisch umgebauten Räumen der alten Zinne standen und von Tag zu Tag mehr von dem sichtbar wurde, was wir bisher nur in Konzepten und Planungen zu Papier gebracht hatten, begann es auch mehr und mehr zu kribbeln:

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Adventskalender-Blog: Türchen 4 – Kekse

Adventskalender-Blog: Türchen 4 – Kekse

Es soll ja Leute geben, die sich im LüttLiv nur einen Kaffee oder Tee bestellen, um den leckeren Keks zu bekommen. Und nein: Die haben kein blaues Fell und Tischtennisballaugen.

Mittlerweile hat sich herumgesprochen, dass unsere Köchin Antje auch eine tolle Bäckerin ist und nicht nur leckeren Kuchen, sondern eben auch sehr schmackhafte Kekse backen kann. Und immer wieder andere; Langeweile gibt es da keine. Nur Krümel…. (mehr …)

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Adventskalender-Blog: Türchen 3 – Regionaler geht es nicht

Adventskalender-Blog: Türchen 3 – Regionaler geht es nicht

Na gut: Kräuter aus dem Beet von „Fuhlsgarden“ mitten in unserem Biergarten sind noch ein klein wenig regionaler, weil unsere Köchin mit der Gartenschere nur vor die Tür treten muss, aber neben marktfrischem Gemüse aus Norddeutschland oder Spirituosen, die im Hamburger Umland produziert werden, haben wir auch schon mal echte Besonderheiten im Programm. Wie zum Beispiel die Wildbratwurst, die es kürzlich gab.

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