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kleine Geschichten: Sommar Stullas & Hafenschnitte

kleine Geschichten: Sommar Stullas & Hafenschnitte

Wir sind ja Freunde von Traditionen – und mit jedem ersten Sonnenstrahl und dem Frühlingsanfang wird eine neue Speise- und Getränke-Karte gedruckt. Juhu! Wir sind natürlich voller Vorfreude und ähnlich aufgeregt und gespannt, wie Dir die neuen Gerichte und Getränke gefallen. Zum einen gibt es die Sommar Stullas, unser Brot überbacken mit Tomatensalat, Gartenkräutern und Parmesan, die Hafenschnitte – der neue Fischbuger bei dem Du die Beilage wählen kannst, wir haben neue Desserts für Dich ...

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kleine Geschichten: neue Karte

kleine Geschichten: neue Karte

Oh, wie herrlich das duftet. Es könnte der Frühling sein, mit den ersten Knopsen oder Blumen, die aus der Erde hervorluschern. Der Geruch, von dem wir aber schwärmen, ist der Duft von Farbe – vielleicht auch ein bisschen Schweiß. In der Handsiebdruckerei in Berlin werden nämlich jetzt in diesem Augenblick unsere neuen Karten gedruckt. Mit viel Liebe und jede von Hand. Bald wirst Du die neue Frühjahr/Sommer-Karte in Deinen Händen halten können, aber dann schiebt sich unter die Vorfreude eine ...

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Kleine Geschichten: LüttLiv-Gläser

Kleine Geschichten: LüttLiv-Gläser

Schau doch mal unser Strahlen an …
Wir haben endlich neue Gläser. Die alten waren nämlich wirklich ein Fluch, denn nach jedem 2. Spülgang sind sie zersprungen und waren somit fast Einweg-Gläser. Das war ärgerlich.

Aber die wütenden Stirnfalten sind verschwunden und nun sind wir stolz auf unsere LüttLiv-Gläser, die herrlich golden in der Sonne schimmern. Schon gemerkt, wie lecker jetzt die Orangenlimonade schmeckt und die Apfelschorle erst – und oh, das Bier. Wahnsinn! Uns schmeckt es jetzt ...

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Adventskalenderblog: Türchen 24 – Frohe Weihnachten

Adventskalenderblog: Türchen 24 – Frohe Weihnachten

Liebe Gäste,

psssst! Wenn Ihr ganz leise seid, dann hörst Ihr wie die schweren Stiefel den Schnee zum Knirschen bringt. Gut, vielleicht müssen wir dazu die Augen schließen und brauchen viel Fantasie, aber für einen kleinen Moment stellt sich dann ein wohliges Weihnachtsgefühl ein.

Wir sind in voller Weihnachtsstimmung und kümmern uns nicht darum, dass wir gerade schon die Frühlingsjacke tragen – so ein Fest passiert im Herzen und von Herzen wünschen wir Euch allen ein herziges Fest.

Voller ...

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Adventskalender-Blog: Türchen 23 – Putzen

Adventskalender-Blog: Türchen 23 – Putzen

Der letzten Tag im Jahr – zumindest für das LüttLiv.
Wir hatten heute zwar einen Moment geöffnet, aber eigentlich war es entspannt. Zwei, drei Kaffee, ein Stück Kuchen, ein Tee und noch schnell eine Wärmflasche für das Weihnachtsfest. Richtigen Stress hatte das Kücheteam, denn die Koch-Krew hat die ganze Küche ist nagelneuen Zustand versetzt. Heute wurde alles besonders ordentlich poliert, in die letzten Ecken gekrochen und geschrubbt. Kühlschränke verrückt, Schrauben nachgedreht und in ...

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Adventskalender-Blog: Türchen 21 – Weihnachtskalender

Adventskalender-Blog: Türchen 21 – Weihnachtskalender

Vor ein paar Tagen haben wir ja hier über unsere Stammgäste berichtet, über das Haus und alles drum und dran – aber das LüttLiv wäre nichts ohne die unglaublich tollen Mitarbeiter. Das kleine Leben ist hinter den Kulissen ganz schön groß … 33 Mitarbeiter wuseln in Küche und Service für Dich und halten das LüttLiv sauber. Wir sind sehr glücklich, dass wir uns auf dieses grandiose Team verlassen kann. Ganz rührig gucken wir, wenn das LüttLiv auch für die Mitarbeiter ein kleines Wohnzimmer ...

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Adventskalender-Blog: Türchen 19 – Ein Haus

Adventskalender-Blog: Türchen 19 – Ein Haus

Heute ist Montag und da bleiben bei uns die Türchen zu. Das LüttLiv hat Ruhetag, der Gastraum ist dunkel, die Küche ist kalt und man hört nur das leise Klackern der Tasten auf dem Laptop, der diese Worte aufnimmt. Doch Halt! Wo kommt denn dieses Poltern her? Als würde  jemand einen Sack Kartoffeln die Holztreppe hinunter werfen. Dann ein rhythmische Stampfen wie auf einem Paradeplatz, dann wieder der Sack (vielleicht sind da auch Kieselsteine drin).

Von oben kommt das! Vom Theaterdeck. ...

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Adventskalender-Blog: Türchen 18 – Ein Gedicht

Adventskalender-Blog: Türchen 18 – Ein Gedicht

Oh, liebe gute Weihnachtszeit was hältst du nur für mich bereit. Das LüttLiv schließt für ganze 14 Tage – ich nicht einmal daran zu denken wage. Ihr fühlt euch so warm an, so bunt und herzlich vermissen werde ich das ganz doll schmerzlich. Vielleicht hilft es ja ans Fenster zu klopfen, denn drinnen werdet ihr wieder so manches umtopfen. Oder ich werde mich einfach vor die „Gute Stube“ hocken und Euch versuchen heraus zu locken. Diese, ganz nebenbei, ist so toll ...
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Adventskalender-Blog: Türchen 17 – Die Brücke

Adventskalender-Blog: Türchen 17 – Die Brücke

Ahoi von der Brücke. Hoch oben liegt sie. Dem Himmel ganz nah. Übergang, Durchgang, Ausguck. Wie auf einem großen Schiff haben die Planken des Theaterdecks Geschichten zu berichten. Stehst du hier oben schweift dein Blick vom Bahnhof über den Stadtplatz. Er wandert nach oben in das tiefe himmelblau und senkt sich schließlich in Richtung Biergarten und Guter Stube. Dein Blick taucht ein in dieses bunte Treiben. Und wenn es dann ganz still wird hörst du die Brücke flüstern. Sie schwärmt ...
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Adventskalender-Blog: Türchen 16 – Stammgäste

Adventskalender-Blog: Türchen 16 – Stammgäste

Das größte Glück sind unsere Stammgäste. Ehrlich, also Du!

Manchmal ist es ja etwas stressig, wuselig, ein Alltag eben, mit Höhen und Tiefen – und dann sehnt man sich nach einer Konstante, etwas Festem, einem Halt, ein Händeschütteln, ein Kopfnicken, ein Lächeln.

Wir versuchen immer zu Lächeln, doch manchmal fällt es schwer, doch wenn wir dann im Gastraum sind, dann strahlen wir:
Wenn wir den Weizen-Mann sehen am Tresen mit der Hosenklammer am Bein, wenn ein Milchkaffee genau das richtige ...

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